Beschrijving
Uit het koele Galicië, de streek in Noordwest Spanje met zoveel mooie witte wijnen. Deze wijn is al driemaal uitgeroepen tot beste van de streek en konden we daarom niet weerstaan om in ons assortiment op te nemen. Gemaakt van de lokale treixadura druif. Aromatisch, spannend, zuiver. Citrus, venkel en iets ziltigs.
Vraagt om vis, schaal- en schelpdieren. Wij dronken hem bij licht gegrilde coquilles met hazelnootcrumble in schuimige beurre blanc, mmm..
