Beschrijving
Toegankelijke nebbiolo uit het Roero gebied (ten westen van Barolo). Spannend en energiek met aroma’s van rozenblaadjes, steranijs en munt rond een kern van zoet rood fruit zoals kers en framboos. 18 maanden houtrijping in grote houten vaten.
Bij recepten uit de regio zoals paddestoelen, risotto met zomertruffel en steak tartare van kalfsvlees.
