Beschrijving
De Italiaanse immigrant Samuele Sabastiani wordt door de internationale wijnpers geroemd om zijn kwaliteitswijnen. De wijn is deels op eikenhout vergist en deels op RVS tanks zodat de frisheid behouden blijft en de wijn tegelijkertijd ook het lekkere ‘boterige’ karakter heeft.
Om bij te eten: een dikke moot zalm, romige pastaschotels of een gegrild kippetje.