Beschrijving
Creation Wines is een succesvol wijnbedrijf in de pittoreske ‘Hemel en Aarde Vallei’ in het koele Hermanus district. Er worden prachtige chardonnay en pinot noir wijnen gemaakt, maar deze viognier vonden wij erg goed. In de neus aroma’s van abrikoos, perzik en honing, in de mond romig. Tegelijkertijd is de wijn mooi fris gebleven.
Lekker bij bijvoorbeeld een salade van kip, mango en koriander.
